Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Thekua mit Pistazien, goldbraune Kekse serviert mit Pistazien Thekua mit Pistazien Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Oyakodon mit Maisfüllung serviert mit gegrilltem Hähnchen und frischem Koriander Oyakodon mit Mais Pilzomelett mit Räucherschinken serviert mit frischer Petersilie Pilzomelett mit Räucherschinken Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Cullen Skink, serviert mit reichlich geräuchertem Fisch und Petersiliendeko, warm serviert Cullen Skink mit Petersilie Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Thekua mit Pistazien, goldbraune Kekse serviert mit Pistazien Thekua mit Pistazien Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Oyakodon mit Maisfüllung serviert mit gegrilltem Hähnchen und frischem Koriander Oyakodon mit Mais Pilzomelett mit Räucherschinken serviert mit frischer Petersilie Pilzomelett mit Räucherschinken Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Cullen Skink, serviert mit reichlich geräuchertem Fisch und Petersiliendeko, warm serviert Cullen Skink mit Petersilie Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl

Gemüse

Bringen Sie Farbe und Vitamine auf den Teller mit frischem Gemüse. Lernen Sie die Vielfalt saisonaler Sorten und gesunde Zubereitungsarten kennen.

Portulakblätter, dickfleischig grün, vor rustikalem Holzhintergrund

Der Portulak – Das nährstoffreiche Gemüse
Gartenmelde Blätter und Stängel, frisch grün, vor rustikalem Holzhintergrund

Die Gartenmelde – Das nahrhafte und vielseitige Gemüse
Frischer Rosenkohl in kleiner Schale, umgeben von Blättern, natürliche Frische betonend

Alles, was man über Rosenkohl wissen sollte – Das Gemüse voller Nährstoffe
Frisch geschnittene Blumenkohlröschen auf Holztheke, in natürlicher Form

Blumenkohl – Die vielseitige Verwendung des gesunden, ballaststoffreichen Gemüses
Frische Kohlrabischeiben auf Schneidebrett, mit grünen Blättern im Hintergrund

Alles, was man über Kohlrabi wissen sollte – Das gesunde und vielseitige Gemüse
Frischer Eisbergsalat, innere Blätter sichtbar

Alles, was man über Eisbergsalat wissen sollte – Das frische und gesunde Gemüse
Geschnittene Yamswurzel auf dem Schneidebrett, umgeben von frischem Wurzelgemüse

Yamswurzel: Das süße und nahrhafte Wurzelgemüse
Frischer Frisée-Salat (Zichorie), mit krausen, grünen Blättern auf dem Schneidebrett

Alles über Frisée-Salat (Zichorie) – Das frische und gesunde Gemüse
Erdmandel (Chufa) Wurzeln auf einem Schneidebrett, umgeben von frischem Gemüse

Alles über Erdmandeln – Das gesunde und nahrhafte Wurzelgemüse
Fermentierter Knoblauch in schöner, goldbrauner Farbe, in kleiner Schale arrangiert

Alles über fermentierten Knoblauch – Das Geheimnis des Geschmacks
Fermentierte Zitronenscheiben im Glas, in leicht durchscheinender goldgelber Farbe

Alles über fermentierte Zitronen – Eine neue Dimension des Geschmacks
Schwarzer Knoblauch in schöner, glänzender, dunkler Farbe, in kleiner Schale arrangiert

Alles über Schwarzen Knoblauch – Das fermentierte Wunder