Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Fungee mit Gemüse, reichhaltiges Maisgericht mit frischem Gemüse Fungee mit Gemüse Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Blumenkohl-Escabeche Dahi puri mit Sev, Joghurt-Sauce, Kichererbsen und Sev-Knusperstückchen serviert Dahi Puri mit Sev Cà Ri mit Tofu, Tofuwürfel, Gemüse und frischer Koriander Cà Ri Tofu Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Fungee mit Gemüse, reichhaltiges Maisgericht mit frischem Gemüse Fungee mit Gemüse Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Blumenkohl-Escabeche Dahi puri mit Sev, Joghurt-Sauce, Kichererbsen und Sev-Knusperstückchen serviert Dahi Puri mit Sev Cà Ri mit Tofu, Tofuwürfel, Gemüse und frischer Koriander Cà Ri Tofu

Gemüse

Bringen Sie Farbe und Vitamine auf den Teller mit frischem Gemüse. Lernen Sie die Vielfalt saisonaler Sorten und gesunde Zubereitungsarten kennen.

Frische Zuckererbsenschoten, die inneren Erbsen sind durch die Schale sichtbar, vor rustikalem Holzhintergrund

Die Zuckererbse – Das frische und nahrhafte Frühlingsgemüse
Geschnittene Wasserkastanie auf einem Schneidebrett, umgeben von frischem Gemüse

Alles Wissenswerte über die Wasserkastanie – Die gesunde und erfrischende Zutat
Frischer roter Eichblattsalat mit leuchtend roten und grünen Blättern auf einem Schneidebrett

Alles Wissenswerte über roten Eichblattsalat – Das nahrhafte und frische Gemüse
Artischockenherzen, fein geputzt, vor rustikalem Holzhintergrund

Das Artischockenherz – Das feine und gesunde Gemüse
Frischer Gartenkürbis auf Schneidebrett, halbiert, mit hellem Inneren

Gartenkürbis – Das leichte und nahrhafte Gemüse, das das ganze Jahr über Platz im Speiseplan verdient
Frische Shiitake-Pilze auf Bambusschneidebrett mit Sojasoße und Ingwer

Shiitake-Pilz – Die wertvolle Zutat der asiatischen Küche
Frische Pastinaken mit grünem Kraut, teilweise geschnitten auf Schneidebrett

Pastinake – Das süße, aromatische Wurzelgemüse, das Herbst- und Wintergerichte aufwertet
Halbierte Aubergine mit hellem Inneren und glänzender lila Schale

Aubergine – Das lila Supergemüse als perfekter Fleischersatz und Nährstoffquelle
Frische Okraschoten, geschnitten und im Ganzen auf einem Schneidebrett

Okra – Das ballaststoffreiche, exotische Gemüse voller Nährstoffe
Frischer Wirsing mit krausen, grünen Blättern auf Holztisch

Wirsing – Das ballaststoffreiche, vielseitige Gemüse voller Nährstoffe
Frische Süßkartoffelblätter roh, gepflückt, in Schale oder Haufen angerichtet

Süßkartoffelblätter – Das nahrhafte Grün der Tropen, das wir kaum kennen
Verarbeitetes Maniokblatt püriert in Schüssel, in dunkelgrünem Zustand

Verarbeitete Maniokblätter: Nährstoffreiches Blattgemüse aus Afrika