Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Thekua mit Pistazien, goldbraune Kekse serviert mit Pistazien Thekua mit Pistazien Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Oyakodon mit Maisfüllung serviert mit gegrilltem Hähnchen und frischem Koriander Oyakodon mit Mais Pilzomelett mit Räucherschinken serviert mit frischer Petersilie Pilzomelett mit Räucherschinken Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Cullen Skink, serviert mit reichlich geräuchertem Fisch und Petersiliendeko, warm serviert Cullen Skink mit Petersilie Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Thekua mit Pistazien, goldbraune Kekse serviert mit Pistazien Thekua mit Pistazien Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Oyakodon mit Maisfüllung serviert mit gegrilltem Hähnchen und frischem Koriander Oyakodon mit Mais Pilzomelett mit Räucherschinken serviert mit frischer Petersilie Pilzomelett mit Räucherschinken Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Cullen Skink, serviert mit reichlich geräuchertem Fisch und Petersiliendeko, warm serviert Cullen Skink mit Petersilie Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl

Zutaten

Ganze Knoblauchknollen und geschälte Zehen auf einer Holzoberfläche

Knoblauch – Das Antibiotikum der Natur und die Geheimwaffe der Gastronomie
Getrocknete Straucherbsensamen mit detaillierter Textur und natürlichen Farben

Straucherbsen – Die gesunde und nahrhafte Hülsenfrucht
Frisches Jakobsmuschelfleisch auf dem Teller, fein geschnitten und mit glänzendem Fleisch

Alles, was man über Jakobsmuscheln wissen sollte – Die köstliche Zutat aus dem Meer
Braune Senfkörner auf einer hölzernen Küchenarbeitsplatte.

Alles Wissenswerte über Braune Senfsaat – Verwendung und wohltuende Wirkungen
Getrocknete Bambara-Erdnusskerne mit detaillierter Textur und natürlichen Farben

Bambara-Erdnuss – Die gesunde und nahrhafte Hülsenfrucht
Bild von der Achira-Wurzel, geschnittene Scheiben auf einem Schneidebrett

Alles, was man über die Achira-Wurzel wissen sollte – Eine besondere Zutat
Geschnittene Speisemorcheln, vorbereitet für die Küchenverwendung

Speisemorchel – Der Schatz der Frühlingswälder in deiner Küche
Blütenblätter frischer Salbeiblüten auf weißem Teller, kulinarisch vorbereitet

Salbeiblüte auf dem Teller – Aromatische, essbare Blüte für besondere Speisen und Getränke
Frischer, gehackter Schnittlauch in Keramikschale auf Holzoberfläche

Schnittlauch: Das mild-würzige Zwiebelkraut, das jedes Gericht aufpeppt
Frische Löwenzahnblätter auf weißem Teller, verzehrfertig vorbereitet

Löwenzahnblätter auf dem Teller – Das wild gewachsene grüne Superfood
Geschnittener Riesenschirmpilz auf einem Küchenbrett

Riesenschirmpilz – Der leckere Waldpilz, den man auch in der Küche probieren sollte
Frisch geschnittener Sommersteinpilz mit Gewürzen und Olivenöl auf Holzbrett

Sommersteinpilz – Der nussige König der frühen Pilzsaison