Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Thekua mit Pistazien, goldbraune Kekse serviert mit Pistazien Thekua mit Pistazien Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Oyakodon mit Maisfüllung serviert mit gegrilltem Hähnchen und frischem Koriander Oyakodon mit Mais Pilzomelett mit Räucherschinken serviert mit frischer Petersilie Pilzomelett mit Räucherschinken Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Cullen Skink, serviert mit reichlich geräuchertem Fisch und Petersiliendeko, warm serviert Cullen Skink mit Petersilie Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Thekua mit Pistazien, goldbraune Kekse serviert mit Pistazien Thekua mit Pistazien Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Oyakodon mit Maisfüllung serviert mit gegrilltem Hähnchen und frischem Koriander Oyakodon mit Mais Pilzomelett mit Räucherschinken serviert mit frischer Petersilie Pilzomelett mit Räucherschinken Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Cullen Skink, serviert mit reichlich geräuchertem Fisch und Petersiliendeko, warm serviert Cullen Skink mit Petersilie Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl

Zutaten

Rohes Lammkeulenfilet auf rustikaler Holzoberfläche, mit Fettschicht

Lammkeule: Saftiges, aromatisches Fleisch für besondere Anlässe
Frische und getrocknete Hefe in kleiner Schale und auf Schneidebrett, heller Hintergrund

Hefe: Die natürliche Zutat, die dem Gebäck Seele verleiht
Spirulina-Pulver in kleinem Glas, in sattem Grün, umgeben von Spirulina-Tabletten

Alles Wissenswerte über Spirulina – Die Geheimnisse des Superfoods
Frischer Römersalat mit langen, knackigen grünen Blättern auf einem Schneidebrett

Alles, was man über Römersalat wissen sollte – Das frische und gesunde Gemüse
Nahaufnahme von Othello-Trauben, frische und saftige Beeren mit tiefvioletter bis fast schwarzer Schale

Othello-Traube: Sorte, Geschmack und kulinarische Verwendung
Krümeliger Orda-Käse auf Holzteller, hell, natürliches Licht

Orda (Molkenkäse) – Der geheime Proteinschatz der ungarischen Gastronomie
Oolong-Tee in loser Form, in Schale und ausgestreut auf Küchenoberfläche

Oolong-Tee – Halbfermentierte Spezialität in der Küche
Braune Rohrzuckerkristalle begleitet von Holzlöffel und Schale

Rohrzucker – Natürliches Süßungsmittel, das mehr ist als nur Zucker
Getrocknete Nori-Algenblätter auf Holzoberfläche, zerkleinerte Nori in Schale

Nori – Die Meereszutat der japanischen Küche für den Alltag
Nonifrucht und Nonipulver im kleinen Glas, umgeben von getrockneten Nonifrüchten

Noni: Alles Wissenswerte über das gesunde Superfood
Nattō fermentierte Sojabohnen in Schale, mit klebriger Textur, Holzlöffel

Nattō – Die japanischen fermentierten Sojabohnen, die die Welt spalten
Orangenblütenwasser in Flasche, mit Orangenblüten, Tee und Süßigkeit

Orangenblütenwasser: Aromatisches, blumiges Wasser für Desserts und Getränke