Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Thekua mit Pistazien, goldbraune Kekse serviert mit Pistazien Thekua mit Pistazien Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Oyakodon mit Maisfüllung serviert mit gegrilltem Hähnchen und frischem Koriander Oyakodon mit Mais Pilzomelett mit Räucherschinken serviert mit frischer Petersilie Pilzomelett mit Räucherschinken Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Cullen Skink, serviert mit reichlich geräuchertem Fisch und Petersiliendeko, warm serviert Cullen Skink mit Petersilie Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Thekua mit Pistazien, goldbraune Kekse serviert mit Pistazien Thekua mit Pistazien Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Oyakodon mit Maisfüllung serviert mit gegrilltem Hähnchen und frischem Koriander Oyakodon mit Mais Pilzomelett mit Räucherschinken serviert mit frischer Petersilie Pilzomelett mit Räucherschinken Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Cullen Skink, serviert mit reichlich geräuchertem Fisch und Petersiliendeko, warm serviert Cullen Skink mit Petersilie Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl

Zutaten

Japanische Pflaumenscheibe, in der Mitte das saftige, leuchtende Fruchtfleisch und die leicht runzlige Haut

Japanische Pflaume: Die Geheimnisse der besonderen Ume-Frucht
Geschnittene Yamswurzel auf dem Schneidebrett, umgeben von frischem Wurzelgemüse

Yamswurzel: Das süße und nahrhafte Wurzelgemüse
Jackfrucht, gelbes, faseriges Fruchtfleisch und grüne stachelige Haut

Jackfrucht: Der exotische Riese mit vielseitigem Geschmack
Nahaufnahme der Isabella Traube, frische und saftige Beeren mit tieflila-fast schwarzer Schale

Isabella Traube: Tiefes Aroma und dunkle Eleganz
Nahaufnahme der Irsai Olivér Traube, frische und saftige Beeren mit grünlich-gelber Schale

Irsai Olivér Traube: Ungarisches Aroma-Wunder
Invertzuckersirup im Glas, vom Löffel fließend, vor hellem Hintergrund

Invertzucker: Flüssige Zuckerlösung für perfekte Konsistenz und Süße
Frische Idared Äpfel und Spalten auf einem Schneidebrett

Idared Apfel: Die süße und erfrischende Verführung
Getrocknete Lindenblüten in Schale, mit Holzlöffel, auf rustikaler Küchenoberfläche

Lindenblüten: Klassisches Heilkraut für Ruhe und freie Atemwege
Frische Honeycrisp Äpfel und Spalten auf einem Schneidebrett

Honeycrisp Apfel: Die süße und knackige Verführung
Dunkle Hoisin-Sauce in Keramikschale, umgeben von fermentierten Sojabohnen, Fünf-Gewürze-Mischung, Knoblauch, Essig, Sesamöl und Zucker

Hoisin-Sauce: Die süß-würzige chinesische Sauce, die mehr kann, als Sie denken
Himalaya-Salz in Kristallform in kleinem Glas, umgeben von Salzkristallen

Himalaya-Salz: Die Geheimwaffe der Küche
Getrocknete Hibiskusblütenblätter in Schale, mit Holzlöffel, auf Küchenoberfläche verstreut

Hibiskus: Leuchtende Blütenblätter mit erfrischendem Aroma