Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Fungee mit Gemüse, reichhaltiges Maisgericht mit frischem Gemüse Fungee mit Gemüse Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Blumenkohl-Escabeche Dahi puri mit Sev, Joghurt-Sauce, Kichererbsen und Sev-Knusperstückchen serviert Dahi Puri mit Sev Cà Ri mit Tofu, Tofuwürfel, Gemüse und frischer Koriander Cà Ri Tofu Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Fungee mit Gemüse, reichhaltiges Maisgericht mit frischem Gemüse Fungee mit Gemüse Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Blumenkohl-Escabeche Dahi puri mit Sev, Joghurt-Sauce, Kichererbsen und Sev-Knusperstückchen serviert Dahi Puri mit Sev Cà Ri mit Tofu, Tofuwürfel, Gemüse und frischer Koriander Cà Ri Tofu

Kräuter und Gewürze

Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas mit Kräutern und Gewürzen. Tauchen Sie ein in die Welt der Aromen und lernen Sie, wie man richtig würzt.

Fenchelsamen in Holzschale und Löffel, auf rustikaler Oberfläche

Fenchelsamen – Das anisartige Gewürz und Heilpflanze
Frische Teeblätter auf heller Oberfläche verstreut, in leuchtend grüner Farbe

Frisches Teeblatt – Das wahre Gesicht der Camellia sinensis
Trüffelöl in kleiner Flasche, mit Trüffelscheiben und serviert

Trüffelöl – Der Luxusgeschmack, der jedes Gericht besonders macht
Cremiger Rapshonig im Glas mit Honiglöffel

Rapshonig: Vorteile und Verwendung einer der cremigsten Honigsorten
Sonnenblumenhonig im Glas, mit Honiglöffel und Sonnenblumen

Sonnenblumenhonig – Der goldene Schatz des Sommers und seine wohltuenden Wirkungen
Koriandersamen in Keramikschale und auf Holzlöffel auf rustikaler Oberfläche

Koriandersamen – Das zitrusartig würzige Korn, das jede Küche aufwertet
Frische Hopfendolden auf Holzoberfläche, einige geöffnet mit gelbem Lupulin

Frische Hopfendolden – Das grüne Gold der Brauerei und Naturheilkunde
Dillsamen im Kochlöffel und Schälchen, auf rustikaler Küchenoberfläche

Dillsamen – Das charakteristisch aromatische Gewürz und Heilpflanzen-Zutat
Lindenhonig im Glas, mit Honiglöffel und Lindenblüten

Lindenhonig – Der duftende goldene Honig aus dem Nektar der Lindenblüte
Roher Heidehonig im Glas, mit Honiglöffel und Heideblüten

Heidehonig – Der dichte und aromatische Nektar der blühenden Wiesen
Dunkler Kastanienhonig im Glas, mit Honiglöffel und Blumen

Kastanienhonig – Vorteile und Verwendung der markanten Honigsorte
Knoblauchöl in Flasche und Schale, umgeben von Knoblauchzehen

Knoblauchöl – Aromatisches, charaktervolles Öl im Herzen der Küche