Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Fungee mit Gemüse, reichhaltiges Maisgericht mit frischem Gemüse Fungee mit Gemüse Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Blumenkohl-Escabeche Dahi puri mit Sev, Joghurt-Sauce, Kichererbsen und Sev-Knusperstückchen serviert Dahi Puri mit Sev Cà Ri mit Tofu, Tofuwürfel, Gemüse und frischer Koriander Cà Ri Tofu Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Fungee mit Gemüse, reichhaltiges Maisgericht mit frischem Gemüse Fungee mit Gemüse Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Blumenkohl-Escabeche Dahi puri mit Sev, Joghurt-Sauce, Kichererbsen und Sev-Knusperstückchen serviert Dahi Puri mit Sev Cà Ri mit Tofu, Tofuwürfel, Gemüse und frischer Koriander Cà Ri Tofu

Öle und Fette

Das Geheimnis guten Geschmacks liegt oft in Ölen und Fetten. Wir erklären die Unterschiede zwischen Olivenöl, Butter und Co. für perfekte Brat- und Backergebnisse.

Reiskeimöl in Flasche, mit Reiskörnern und Kleie vor natürlichem Hintergrund

Reiskeimöl – Das geheime Gold der asiatischen Küche und herzfreundliche Ölquelle
Geröstetes Sesamöl in dunkler Flasche, daneben in einer Schale und mit geröstetem Sesam

Geröstetes Sesamöl – Die duftende, nussige Zutat der asiatischen Küche
Senföl in kleiner Glasflasche, umgeben von Senfkörnern

Senföl zu Speisezwecken – Das intensiv würzige, vielseitige Pflanzenöl
Maiskeimöl in Glasflasche, mit Maiskörnern und Maisgrieß

Maiskeimöl – Das vielseitige, hoch erhitzbare Öl für den Alltag
Erdnussöl in Glasflasche, serviert mit geschälten Erdnüssen

Erdnussöl – Das aromatische Pflanzenöl, das Hitze und Aromen standhält
Knoblauchöl in Flasche und Schale, umgeben von Knoblauchzehen

Knoblauchöl – Aromatisches, charaktervolles Öl im Herzen der Küche
Dunkles Sesamöl in Flasche und Schale, daneben Sesamsamen

Dunkles Sesamöl – Das aromatische, nahrhafte Öl aus dem Herzen der asiatischen Küche
Helles Sesamöl in Flasche und Schälchen, daneben Sesamsamen

Helles Sesamöl – Das mild-aromatische, gesunde Pflanzenöl als Küchenwunder
Chiliöl im Glas, daneben im Schälchen, mit getrockneten Chilischoten

Chiliöl: Feuriger Geschmack und intensives Aroma für Ihre Küche
Weizenkeimöl in kleiner Glasschale, neben Weizenkörnern und Weizenkeimen

Weizenkeimöl: Das goldene Superfood für die gesunde Küche
Pistazienöl in kleiner Flasche, daneben geschälte Pistazien in einer Schale

Pistazienöl: Das grüne Gold der Gastronomie – Geschmack, Gesundheit und Verwendung
Mohnöl in Flasche, daneben schwarze Mohnsamen in Schale

Mohnöl: Die natürliche Calciumquelle – Verwendung, Vorteile & Nährwerte