Patholi mit Grieß, in Bananenblättern eingewickelt, mit Kokosraspeln garniert Patholi mit Grieß Klassischer New York Cheesecake auf dem Teller Klassischer New York Cheesecake Servierter Bagoong-Reis mit Mango Bagoong Fried Rice Orangen-Minz-Smoothie im Glas Orangen-Minz-Smoothie Servierte Estragon-Senf-Sahnesauce Estragon-Senf-Sahnesauce Paneer Tikka Pizza Stücke, belegt mit würzigem Paneer und Käse Paneer Tikka Pizza Tiganopsomo mit Feta und Zitronenschale, frisch gebacken und knusprig Tiganopsomo mit Feta und Zitronenschale Servierte Focaccia mit Walnusscreme und Ziegenkäse Focaccia mit Walnusscreme und Ziegenkäse Spaghetti Bolognese mit Fleischbällchen und Parmesan Spaghetti Bolognese mit Fleischbällchen Dunkle Knoblauch-Rosmarin-Biersauce in einer Sauciere Knoblauch-Rosmarin-Biersauce Farro mit Spinat und Parmesan, serviert mit frischer Zitrone Cremiges Farrotto mit Spinat und Parmesan Milchreis-Torte mit frischen Früchten und Fruchtspiegel Milchreis-Torte Ricotta-Crostata mit Zitrone, rustikale italienische Tarte Ricotta-Crostata mit Zitrone Klassische Tajine mit Fisch, reichhaltig mit Gemüse serviert, frische Gewürze Fisch-Tajine Laksa Tangerang, Kokos-Hühnersuppe mit Reisnudeln und frischen Gewürzen serviert Laksa Tangerang Klassische Sopaipillas, knusprig und goldbraun gebacken Klassische Chilenische Sopaipillas Karjalanpiirakka mit Pilzfüllung, serviert mit frischer Petersilie Karjalanpiirakka mit Pilzfüllung Tamagoyaki mit Tofu, Omelett mit reicher Tofu-Füllung Tamagoyaki mit Tofu Cremige Erbsencremesuppe mit Minze serviert Erbsencremesuppe mit Minze Naan mit gerösteter Walnussfüllung serviert Naan mit gerösteter Walnussfüllung Patholi mit Grieß, in Bananenblättern eingewickelt, mit Kokosraspeln garniert Patholi mit Grieß Klassischer New York Cheesecake auf dem Teller Klassischer New York Cheesecake Servierter Bagoong-Reis mit Mango Bagoong Fried Rice Orangen-Minz-Smoothie im Glas Orangen-Minz-Smoothie Servierte Estragon-Senf-Sahnesauce Estragon-Senf-Sahnesauce Paneer Tikka Pizza Stücke, belegt mit würzigem Paneer und Käse Paneer Tikka Pizza Tiganopsomo mit Feta und Zitronenschale, frisch gebacken und knusprig Tiganopsomo mit Feta und Zitronenschale Servierte Focaccia mit Walnusscreme und Ziegenkäse Focaccia mit Walnusscreme und Ziegenkäse Spaghetti Bolognese mit Fleischbällchen und Parmesan Spaghetti Bolognese mit Fleischbällchen Dunkle Knoblauch-Rosmarin-Biersauce in einer Sauciere Knoblauch-Rosmarin-Biersauce Farro mit Spinat und Parmesan, serviert mit frischer Zitrone Cremiges Farrotto mit Spinat und Parmesan Milchreis-Torte mit frischen Früchten und Fruchtspiegel Milchreis-Torte Ricotta-Crostata mit Zitrone, rustikale italienische Tarte Ricotta-Crostata mit Zitrone Klassische Tajine mit Fisch, reichhaltig mit Gemüse serviert, frische Gewürze Fisch-Tajine Laksa Tangerang, Kokos-Hühnersuppe mit Reisnudeln und frischen Gewürzen serviert Laksa Tangerang Klassische Sopaipillas, knusprig und goldbraun gebacken Klassische Chilenische Sopaipillas Karjalanpiirakka mit Pilzfüllung, serviert mit frischer Petersilie Karjalanpiirakka mit Pilzfüllung Tamagoyaki mit Tofu, Omelett mit reicher Tofu-Füllung Tamagoyaki mit Tofu Cremige Erbsencremesuppe mit Minze serviert Erbsencremesuppe mit Minze Naan mit gerösteter Walnussfüllung serviert Naan mit gerösteter Walnussfüllung
Orangen-Minz-Smoothie im Glas
Erfrischender und cremiger Smoothie aus Orange und Minze

Orangen-Minz-Smoothie

Autor: Flavelo
Rezepte Vegetarisch & Vegan Getränke
Dieser Smoothie mit dem Spitznamen 'Sunshine Smoothie' bringt die vibrierende Energie der Orange mit sich. Orange und Joghurt sind ein klassisches Paar, das an 'Creamsicle' (Orangeneis am Stiel) erinnert, aber die Minze verleiht dem Ganzen einen erwachsenen, frischen Twist. Da wir das Fruchtfleisch der ballaststoffreichen Orange mitverwenden, macht der Drink satt und ist gesünder.
🕒 Vorbereitung 10 Min.
⌛ Gesamtzeit 10 Min.
🍽️ Portionen 2 Portionen
🔥 Kalorien 280 kcal
🌍 Küche International, Frühstücksdrink

Zutaten

Benötigtes Zubehör

  • Standmixer
  • Messer
  • Gläser

Allergeninformationen

⚠️ Milch
⚠️ Schalenfrüchte (Mandel)

Zubereitung

1 ✓

Schäle die Orangen so, dass auch die weiße Haut entfernt wird. Teile sie in Spalten und entferne die Kerne.

Tipp: Die Ballaststoffe verlangsamen die Zuckeraufnahme, sodass dieser Smoothie den Blutzuckerspiegel nicht so rasant ansteigen lässt wie reiner Orangensaft.
2 ✓

Gib die Orangenspalten und die Minze in den Mixer.

Tipp: Das saftige Obst sollte unten liegen, nah an den Messern.
3 ✓

Füge Joghurt, Honig und Mandelmilch hinzu.

Tipp: Die Säure und Proteine des Joghurts machen den Drink cremig.
4 ✓

Wirf das Eis hinein und mixe so lange, bis auch die Häutchen der Orange verschwunden sind und der Drink glatt ist.

Tipp: Gründliches Zerkleinern der Fasern ist wichtig für eine seidige Textur.
5 ✓

Fülle ihn in Gläser und garniere mit einer Orangenscheibe.

Tipp: Sofort genießen, Vitamin C ist licht- und luftempfindlich.

Rezept FAQ

Warum wurde er bitter?
Die weiße Haut (Albedo) der Orange enthält Bitterstoffe. Achte beim Schälen darauf, diese gründlich zu entfernen, und lass keine Kerne drin!
Kann ich die Mandelmilch ersetzen?
Es funktioniert mit jeder Milch, aber mit Kokosmilch erhältst du zum Beispiel einen tropischen Piña-Colada-Touch.

Zutaten

  • 2 Stk. Saftige Orangen
  • 6 Stk. Frische Minzblätter
  • 200 ml Mandelmilch
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 EL Honig
  • 6 Stk. Eiswürfel