Huhn Cacciatore mit Pilz-Tomatensauce und schwarzen Oliven serviert Huhn Cacciatore mit Champignons Servierte Sahne-Donuts mit Puderzucker Gefüllte Sahne-Donuts Frisch gebackenes Ciriola Brot Ciriola Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan auf einem Holzbrett Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan Panna Cotta mit weißer Schokolade serviert Panna Cotta mit weißer Schokolade Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis Huhn Cacciatore mit Pilz-Tomatensauce und schwarzen Oliven serviert Huhn Cacciatore mit Champignons Servierte Sahne-Donuts mit Puderzucker Gefüllte Sahne-Donuts Frisch gebackenes Ciriola Brot Ciriola Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan auf einem Holzbrett Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan Panna Cotta mit weißer Schokolade serviert Panna Cotta mit weißer Schokolade Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis
Erdbeer-Smoothie im hohen Glas mit frischer Erdbeere
Cremiger Erdbeer-Smoothie mit Joghurt

Erdbeer-Smoothie

Autor: Flavelo
Rezepte Getränke
Das Geheimnis eines perfekten Smoothies liegt in der Emulsion und der Textur. Es ist nicht nur Fruchtpüree: Die Proteine und Fette des Joghurts sorgen für Cremigkeit und binden die Säure, während gefrorene Früchte oder Eis für eine dicke Konsistenz sorgen, ohne den Drink zu verwässern.
🕒 Vorbereitung 5 Min.
⌛ Gesamtzeit 5 Min.
🍽️ Portionen 1 Portionen
🔥 Kalorien 165 kcal
🌍 Küche International

Zutaten

Benötigtes Zubehör

  • Standmixer (Blender)
  • Hohes Glas

Allergeninformationen

⚠️ Milch

Zubereitung

1 ✓

Gib Erdbeeren, Joghurt, Honig und Milch in den Mixer. Bei frischen Beeren auch das Eis.

Tipp: Die Flüssigkeit (Milch) immer zuerst einfüllen, damit die Messer besser greifen und ein Strudel (Vortex) entsteht.
2 ✓

Mixe alles auf hoher Stufe für 30–45 Sekunden, bis es völlig glatt ist.

Tipp: Durch das schnelle Mixen kommt Luft in die Masse, was den Drink schaumiger, leichter und cremiger macht.
3 ✓

Ins Glas gießen und sofort genießen, evtl. mit einer Erdbeere garnieren.

Tipp: Eiskalt schmeckt er am besten, da die Kälte die Säure mildert und erfrischt.

Rezept FAQ

Warum hat sich mein Drink getrennt?
Wenn du ihn stehen lässt, trennen sich Fasern und Flüssigkeit natürlich ab. Vor dem Trinken einfach nochmal umrühren!

Zutaten

  • 200 g Erdbeeren (frisch oder TK)
  • 150 ml Milch (oder Mandelmilch)
  • 100 g Joghurt (griechischer Joghurt ist am besten)
  • 1 EL Honig (optional)
  • 4 Stk. Eiswürfel (bei frischen Erdbeeren)