Huhn Cacciatore mit Pilz-Tomatensauce und schwarzen Oliven serviert Huhn Cacciatore mit Champignons Servierte Sahne-Donuts mit Puderzucker Gefüllte Sahne-Donuts Frisch gebackenes Ciriola Brot Ciriola Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan auf einem Holzbrett Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan Panna Cotta mit weißer Schokolade serviert Panna Cotta mit weißer Schokolade Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis Huhn Cacciatore mit Pilz-Tomatensauce und schwarzen Oliven serviert Huhn Cacciatore mit Champignons Servierte Sahne-Donuts mit Puderzucker Gefüllte Sahne-Donuts Frisch gebackenes Ciriola Brot Ciriola Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan auf einem Holzbrett Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan Panna Cotta mit weißer Schokolade serviert Panna Cotta mit weißer Schokolade Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis
Servierte Orangen-Haferflocken-Torte
Köstliche Orangen-Haferflocken-Torte

Orangen-Haferflocken-Torte

Autor: Flavelo
Rezepte Kuchen und Desserts
Dieser Kuchen ist der Beweis, dass man auch ohne Mehl Wunder vollbringen kann. Gemahlene Haferflocken ersetzen das Mehl, und die Orange macht den Teig saftig. Ein dichter, feuchter Kuchen, der am nächsten Tag sogar noch besser schmeckt.
🕒 Vorbereitung 15 Min.
🍳 Kochzeit 40 Min.
⌛ Gesamtzeit 1 Std. 55 Min.
🍽️ Portionen 12 Portionen
🔥 Kalorien 210 kcal
🌍 Küche International

Zutaten

Benötigtes Zubehör

  • Springform (20-22 cm)
  • Zerkleinerer (für den Hafer)

Allergeninformationen

⚠️ Ei
⚠️ Gluten (falls Hafer nicht glutenfrei)

Zubereitung

1 ✓

Schlage die Eier mit dem Honig schaumig.

Tipp: Das verleiht dem Kuchen seine Luftigkeit.
2 ✓

Hebe das Hafermehl, das Backpulver und den Orangensaft sowie die Schale unter.

Tipp: Haferflocken nehmen viel Flüssigkeit auf; lass die Masse vor dem Backen 5 Minuten stehen.
3 ✓

Backe den Kuchen bei 170 °C für 40 Minuten. Lass ihn in der Form auskühlen.

Tipp: Warm ist er brüchig, kalt lässt er sich wunderbar schneiden.

Rezept FAQ

Kann ich normale Haferflocken verwenden?
Ja, aber du musst sie zu Mehl mahlen, sonst fällt der Kuchen auseinander.

Zutaten

  • 250 g Haferflocken (zu Mehl gemahlen)
  • 3 Stk. Eier
  • 100 g Honig oder Zucker
  • 1 Stk. Orange (im Ganzen gekocht oder nur Schale + Saft)
  • 1 TL Backpulver
  • 10 g Butter (für die Form)