- Kann ich Instantkaffee nehmen?
- Ja, löse ihn in etwas Wasser auf, aber gebrühter Kaffee schmeckt deutlich besser.
Kaffee-Smoothie
Der Retter in der morgendlichen Hektik: Koffeinschub und nahrhaftes Frühstück in einem Glas. Die langsam verdaulichen Kohlenhydrate der Haferflocken geben Energie, die Banane liefert Kalium und Cremigkeit, und der Kaffee sorgt fürs Wachwerden. Praktisch, schnell und überraschend lecker.
Zutaten
1
Stk.
Banane (reif, gepunktete Schale)
150
ml
Kalter Kaffee (vorgekocht)
100
ml
Milch oder Pflanzendrink
3
EL
Haferflocken (zart)
1
TL
Honig
3
Stk.
Eiswürfel
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Benötigtes Zubehör
- Standmixer: Für eine glatte Konsistenz.
Allergeninformationen
Gluten (Hafer)
Milch
Zubereitung
1
✓
Brich die Banane in den Mixer, gib Haferflocken, Honig, kalten Kaffee und Milch dazu.
Tipp: Je reifer die Banane, desto süßer ist sie (höherer Zuckergehalt), also brauchst du weniger Honig. Ihr Pektingehalt dickt den Drink zudem an.
2
✓
Wirf die Eiswürfel hinein und mixe auf hoher Stufe ca. 1 Minute lang, bis alles völlig glatt ist.
Tipp: Die Haferflocken brauchen Zeit, bis die Messer sie komplett zerkleinert haben, sonst bleibt der Drink stückig.
3
✓
Fülle ihn ins Glas und genieße sofort.
Tipp: Wenn du ihn stehen lässt, saugt sich der Hafer voll und der Drink wird puddingartig fest.
Rezept FAQ
Zutaten
- 1 Stk. Banane (reif, gepunktete Schale)
- 150 ml Kalter Kaffee (vorgekocht)
- 100 ml Milch oder Pflanzendrink
- 3 EL Haferflocken (zart)
- 1 TL Honig
- 3 Stk. Eiswürfel