Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis Frisch gebackene Bagels mit schwarzen Johannisbeeren und Marzipan Bagels mit Schwarzen Johannisbeeren und Marzipan Fertige BBQ-Putenbrust aufgeschnitten Geräucherte BBQ-Putenbrust Kreuzkümmel-Reis serviert Kreuzkümmel-Reis Vegetarisches Kabsa mit buntem Gemüse, serviert mit frischem Koriander Kabsa mit Gemüse Croque Pancake serviert Croque-Monsieur-Pfannkuchen Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis Frisch gebackene Bagels mit schwarzen Johannisbeeren und Marzipan Bagels mit Schwarzen Johannisbeeren und Marzipan Fertige BBQ-Putenbrust aufgeschnitten Geräucherte BBQ-Putenbrust Kreuzkümmel-Reis serviert Kreuzkümmel-Reis Vegetarisches Kabsa mit buntem Gemüse, serviert mit frischem Koriander Kabsa mit Gemüse Croque Pancake serviert Croque-Monsieur-Pfannkuchen
Kamillentee mit Honig dekoriert
Entspannender, dampfender Kamillentee, gesüßt mit feinem Honig.

Kamillentee mit Honig

Autor: Flavelo
Rezepte Vegetarisch & Vegan Getränke
Kamille ist eines der bekanntesten Heilkräuter mit einem blumigen, an Äpfel erinnernden Duft. Die Teezubereitung ist im Grunde ein 'Auslösungsprozess', bei dem wir mit Hilfe von heißem Wasser die Aromen gewinnen. Die Süße des Honigs rundet den manchmal etwas herben, heuartigen Geschmack der Kamille wunderbar ab.
🕒 Vorbereitung 5 Min.
🍳 Kochzeit 5 Min.
⌛ Gesamtzeit 10 Min.
🍽️ Portionen 1 Portionen
🔥 Kalorien 20 kcal
🌍 Küche International

Zutaten

Benötigtes Zubehör

  • Becher
  • Tee-Ei oder Sieb

Allergeninformationen

⚠️ Honig

Zubereitung

1 ✓

Gib die Kamille in ein Tee-Ei oder direkt in den Becher. Übergieße sie mit ca. 90 Grad heißem Wasser.

Tipp: Zu heißes, sprudelnd kochendes Wasser kann die Pflanze 'verbrennen' und bittere Beigeschmäcker hervorrufen.
2 ✓

Decke den Tee ab und lasse ihn 5–7 Minuten ziehen. Unter dem Deckel kondensiert der Dampf und tropft zurück in den Tee, so bleiben die Aromen erhalten.

Tipp: Die Ziehzeit (Extraktion) bestimmt die Stärke.
3 ✓

Seihe den Tee ab, lasse ihn etwas abkühlen und rühre dann den Honig unter.

Tipp: Gib den Honig immer erst in den lauwarmen Tee, damit er seine wertvollen Inhaltsstoffe nicht verliert.

Rezept FAQ

Kann ich Teebeutel verwenden?
Ja, aber loser Tee ist oft von besserer Qualität und enthält ganze Blütenköpfe, was einen reineren Geschmack ergibt.

Zutaten

  • 2 TL Getrocknete Kamillenblüten
  • 250 ml Heißes Wasser (nicht kochend)
  • 1 TL Honig