Huhn Cacciatore mit Pilz-Tomatensauce und schwarzen Oliven serviert Huhn Cacciatore mit Champignons Servierte Sahne-Donuts mit Puderzucker Gefüllte Sahne-Donuts Frisch gebackenes Ciriola Brot Ciriola Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan auf einem Holzbrett Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan Panna Cotta mit weißer Schokolade serviert Panna Cotta mit weißer Schokolade Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis Huhn Cacciatore mit Pilz-Tomatensauce und schwarzen Oliven serviert Huhn Cacciatore mit Champignons Servierte Sahne-Donuts mit Puderzucker Gefüllte Sahne-Donuts Frisch gebackenes Ciriola Brot Ciriola Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan auf einem Holzbrett Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan Panna Cotta mit weißer Schokolade serviert Panna Cotta mit weißer Schokolade Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis
LEGO-Torte mit bunter Fondant-Eindeckung und Baustein-Deko
Buntes und kreatives LEGO-Torten-Rezept für Kinder

LEGO-Torte

Autor: Flavelo
Rezepte Kuchen und Desserts
Der Traum aller Kinder: ein essbarer Baustein. Die Basis bildet ein stabiler Butterbiskuit (ähnlich Madeira Cake), der die schwere Fondantdecke trägt. Unter dem Fondant isoliert eine Butter- oder Sahnecreme, damit die Zuckermasse nicht durch die Feuchtigkeit des Teigs schmilzt.
🕒 Vorbereitung 1 Std. 30 Min.
🍳 Kochzeit 35 Min.
⌛ Gesamtzeit 2 Std. 5 Min.
🍽️ Portionen 12 Portionen
🔥 Kalorien 450 kcal
🌍 Küche International

Zutaten

Benötigtes Zubehör

  • Rechteckige Backform
  • Nudelholz

Allergeninformationen

⚠️ Gluten
⚠️ Ei
⚠️ Milch

Zubereitung

1 ✓

Bereite den Teig zu: Butter mit Zucker schaumig schlagen, dann Eier, schließlich abwechselnd Mehlmischung und Milch.

Tipp: Das abwechselnde Hinzufügen hilft, die Emulsion zu erhalten, damit die Butter nicht ausflockt.
2 ✓

Backe ihn in der rechteckigen Form (180 °C, 35 Minuten) und lass ihn vollständig auskühlen.

Tipp: Auf den lauwarmen Kuchen kann man keinen Fondant legen, da er schmilzt.
3 ✓

Schlage die Sahne mit dem Puderzucker steif und bestreiche den Kuchen dünn damit.

Tipp: Das ist die 'Krümmelschicht', die eine glatte Oberfläche für den Fondant bietet.
4 ✓

Rolle den Fondant aus und decke den Kuchen damit ein.

Tipp: Verwende Puderzucker zum Ausrollen, damit er nicht klebt.
5 ✓

Stich aus dem restlichen Fondant kleine Kreise aus und klebe sie auf die Oberseite (das sind die LEGO-Noppen).

Tipp: Ein wenig Wasser reicht als Kleber.

Rezept FAQ

Warum ist der Fondant geschmolzen?
Wahrscheinlich hast du ihn in einer feuchten Umgebung in den Kühlschrank gestellt oder die Creme darunter war zu feucht. Fondant mag kein Wasser.

Zutaten

  • 300 g Weizenmehl
  • 200 g Kristallzucker
  • 150 g Butter (weich)
  • 4 Stk. Eier
  • 150 ml Milch
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Puderzucker (für die Creme)
  • 300 ml Schlagsahne
  • 500 g Bunter Fondant
  • 1 Pck. Essbarer Kleber (oder Wasser)