Zitrus-Cider-Bowle

Wenn bei Sommerhitze selbst Wasser nicht mehr reicht, ist dieser Zitrus-Cocktail ein Lebensretter. Die Säure und die ätherischen Öle von drei Zitrusfrüchten (Orange, Zitrone, Limette) verleihen dem Apfel-Cider eine vibrierende Frische. Wie eine Turbo-Limonade für Erwachsene (oder mit alkoholfreiem Cider für alle).
🕒 Vorbereitung 10 Min.
Gesamtzeit 10 Min.
🍽️ Portionen 2 Portionen
🔥 Kalorien 185 kcal
🌍 Küche International

Zutaten

Benötigtes Zubehör

  • Schneidebrett und scharfes Messer
  • Große Gläser
  • Löffel

Zubereitung

1

Wasche die Schale der Früchte gründlich und schneide sie in dünne Scheiben oder Spalten.

Tipp: Da die Schale mit ins Getränk kommt, ist Sauberkeit wichtig. Verwende wenn möglich Bio-Zitrusfrüchte mit unbehandelter Schale.
2

Stelle einen 'Honigsirup' her: Verrühre den Honig mit einem Esslöffel warmem Wasser, bis er flüssig ist.

Tipp: Im kalten Getränk würde reiner Honig fest werden und sich am Boden absetzen.
3

Gib die Fruchtscheiben, das Eis und die Minze in die Gläser.

Tipp: Klatsche die Minze kurz zwischen den Händen an, bevor du sie ins Glas gibst, um den Duft freizusetzen.
4

Verteile den Honigsirup auf die Gläser.

Tipp: So wird es gleichmäßig süß.
5

Gieße mit kaltem Cider auf und rühre mit einem langen Löffel um.

Tipp: Die Kohlensäurebläschen tragen die Aromen direkt in deine Nase.

Rezept FAQ

Kann ich Grapefruit verwenden?
Ja, aber Vorsicht, sie macht es herber. Wenn du das magst, nur zu!
Der Honig löst sich nicht auf.
Rühre ihn erst in einem Löffel warmem Wasser an und gib ihn dann als Sirup zum Getränk.

Zutaten

  • 500 ml Apfel-Cider (eiskalt)
  • 0.5 Stk. Orange
  • 0.5 Stk. Zitrone
  • 0.5 Stk. Limette
  • 20 g Honig (oder Zuckersirup)
  • 6 Blatt Frische Minze
  • 10 Stk. Eiswürfel