- Kann ich Grapefruit verwenden?
- Ja, aber Vorsicht, sie macht es herber. Wenn du das magst, nur zu!
- Der Honig löst sich nicht auf.
- Rühre ihn erst in einem Löffel warmem Wasser an und gib ihn dann als Sirup zum Getränk.
Zitrus-Cider-Bowle
Wenn bei Sommerhitze selbst Wasser nicht mehr reicht, ist dieser Zitrus-Cocktail ein Lebensretter. Die Säure und die ätherischen Öle von drei Zitrusfrüchten (Orange, Zitrone, Limette) verleihen dem Apfel-Cider eine vibrierende Frische. Wie eine Turbo-Limonade für Erwachsene (oder mit alkoholfreiem Cider für alle).
Zutaten
500
ml
Apfel-Cider (eiskalt)
0.5
Stk.
Orange
0.5
Stk.
Zitrone
0.5
Stk.
Limette
20
g
Honig (oder Zuckersirup)
6
Blatt
Frische Minze
10
Stk.
Eiswürfel
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Benötigtes Zubehör
- Schneidebrett und scharfes Messer
- Große Gläser
- Löffel
Zubereitung
1
✓
Wasche die Schale der Früchte gründlich und schneide sie in dünne Scheiben oder Spalten.
Tipp: Da die Schale mit ins Getränk kommt, ist Sauberkeit wichtig. Verwende wenn möglich Bio-Zitrusfrüchte mit unbehandelter Schale.
2
✓
Stelle einen 'Honigsirup' her: Verrühre den Honig mit einem Esslöffel warmem Wasser, bis er flüssig ist.
Tipp: Im kalten Getränk würde reiner Honig fest werden und sich am Boden absetzen.
3
✓
Gib die Fruchtscheiben, das Eis und die Minze in die Gläser.
Tipp: Klatsche die Minze kurz zwischen den Händen an, bevor du sie ins Glas gibst, um den Duft freizusetzen.
4
✓
Verteile den Honigsirup auf die Gläser.
Tipp: So wird es gleichmäßig süß.
5
✓
Gieße mit kaltem Cider auf und rühre mit einem langen Löffel um.
Tipp: Die Kohlensäurebläschen tragen die Aromen direkt in deine Nase.
Rezept FAQ
Zutaten
- 500 ml Apfel-Cider (eiskalt)
- 0.5 Stk. Orange
- 0.5 Stk. Zitrone
- 0.5 Stk. Limette
- 20 g Honig (oder Zuckersirup)
- 6 Blatt Frische Minze
- 10 Stk. Eiswürfel