Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Fungee mit Gemüse, reichhaltiges Maisgericht mit frischem Gemüse Fungee mit Gemüse Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Blumenkohl-Escabeche Dahi puri mit Sev, Joghurt-Sauce, Kichererbsen und Sev-Knusperstückchen serviert Dahi Puri mit Sev Cà Ri mit Tofu, Tofuwürfel, Gemüse und frischer Koriander Cà Ri Tofu Yakisoba mit Gemüse, gebratene Nudeln mit buntem Gemüse serviert Yakisoba mit Gemüse Shahi Tukda mit Vanillesauce, dekoriert mit Mandeln und Pistazien Shahi Tukda mit Vanillesauce Achari Paneer Tikka, gegrillte Paneer-Stücke, gewürzt in einer Joghurtmarinade, serviert mit frischem Koriander und Zitrone Achari Paneer Tikka Yorkshire Pudding mit Rosmarin, frisch serviert Yorkshire Pudding mit Rosmarin Trinxat de la Cerdanya, serviert mit frischer Petersilie Trinxat de la Cerdanya Scharfes Tandoori-Naan, mit Koriander und Chilipulver Scharfes Tandoori-Naan Tacu-Tacu mit Steak, Steak-Scheiben serviert mit Reis-Bohnen-Mischung, garniert mit frischem Koriander Tacu-Tacu mit Steak Moela mit Karotten serviert, mit reichen Gewürzen und frischem Koriander Moela mit Karotten Feijoada mit geräuchertem Fisch, serviert mit frischem Koriander Feijoada mit geräuchertem Fisch Causa Vegana, serviert mit Avocado und frischem Koriander Causa Vegana Pho Cuon mit Knoblauchsauce, frische Reispapierrollen mit gebratenem Fleisch und Gemüse Pho cuon mit Knoblauchsauce Fischfilet mit Knoblauchchips, garniert mit frischer Petersilie, serviert mit Weißweinsauce Fischfilet nach baskischer Art Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Mote Pillo mit Huhn und Trockenfrüchten, serviert mit Koriander Mote Pillo Mochi mit Mango, cremige Füllung mit frischen Mangostücken im Inneren Mochi mit Mango-Füllung Menchi Katsu mit Kohl, knusprig paniertes Fleischpflanzerl serviert mit Krautsalat Menchi Katsu (Japanische Hackfleischschnitzel) mit Kohl Fungee mit Gemüse, reichhaltiges Maisgericht mit frischem Gemüse Fungee mit Gemüse Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Blumenkohl-Escabeche Dahi puri mit Sev, Joghurt-Sauce, Kichererbsen und Sev-Knusperstückchen serviert Dahi Puri mit Sev Cà Ri mit Tofu, Tofuwürfel, Gemüse und frischer Koriander Cà Ri Tofu
Natives Olivenöl in kleiner Glasschale, goldgelb, dekoriert mit Oliven und Blatt
Natives Olivenöl – natürliches goldgelbes Öl für die Küche

Natives Olivenöl – Der natürliche goldene Mittelweg zwischen Geschmack und Nährwert

Zutaten Öle und Fette

Beschreibung

Die Kategorie Natives Olivenöl bezeichnet die zweithöchste Qualitätsstufe unter den kaltgepressten Ölen. Natives Olivenöl wird ausschließlich auf mechanischem Wege, ohne Wärmebehandlung hergestellt, wodurch es das Aroma, die Farbe und den Nährstoffgehalt der Olive bewahrt, jedoch von etwas geringerer Qualität ist als die Extra Vergine Variante.

Im Geschmack ist es milder, weniger markant, leicht fruchtig mit grünen Noten. Ideal für alle, die einen neutraleren Olivenölgeschmack zum Kochen oder Backen suchen. Hinsichtlich der gesundheitlichen Wirkungen ist es weiterhin vorteilhaft, da es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren und Antioxidantien ist.

Die Vorteile von nativem Olivenöl

  • Reich an gesunden Fettsäuren – kann das Risiko von Herzerkrankungen senken.
  • Enthält natürliche Antioxidantien – Vitamin E, Polyphenole.
  • Wird ohne Hitzebehandlung hergestellt – bewahrt die natürlichen Bestandteile der Olive.
  • Neutralerer Geschmack – ermöglicht eine breitere gastronomische Anwendung.

Verwendungsmöglichkeiten

  • Zum Dünsten und Braten bei mittlerer Hitze – zur Vorbereitung von Gemüse, Fisch, Hühnchen.
  • Für Salatdressings – besonders, wenn kein intensiver Olivengeschmack gewünscht ist.
  • Für Saucen, Dips – bewahrt beim Kochen bei schonender Hitze seine Qualität.
  • Zum Broteintunken mit Balsamico – für einen weicheren, cremigeren Effekt.

Das native Olivenöl ist eine hervorragende Wahl für diejenigen, die eine natürliche, aber dennoch kostengünstige Alternative zum Extra Vergine Öl suchen. An einem dunklen, kühlen Ort gelagert, bewahrt es monatelang seine Qualität und seinen Geschmack.

Wenn Sie ein Olivenöl suchen, das ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Preis, Geschmack und Nährwert bietet, dann ist natives Olivenöl die ideale Wahl für den täglichen Gebrauch in der Küche.

Rezepte mit dieser Zutat

Blumenkohl-Escabeche, würziger Essig-Gemüsesalat serviert Beilagen

Blumenkohl-Escabeche
Açorda mit Garnelen, Brotstücke mit Garnelen, Knoblauch und Petersilie Hauptgerichte

Açorda mit Garnelen
Bagna Cauda mit Blumenkohl, serviert in Sardellensauce Hauptgerichte

Bagna Cauda mit Blumenkohl
Açorda mit Knoblauch, serviert mit frischem Koriander und Sesam Suppen

Açorda mit Knoblauch
Açorda-Suppe mit Olivenöl und Knoblauch serviert, mit frischer Petersilie Suppen

Açorda mit Olivenöl
Acılı Ezme mit Olivenöl und Petersilie serviert Beilagen

Acılı Ezme