Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis Frisch gebackene Bagels mit schwarzen Johannisbeeren und Marzipan Bagels mit Schwarzen Johannisbeeren und Marzipan Fertige BBQ-Putenbrust aufgeschnitten Geräucherte BBQ-Putenbrust Kreuzkümmel-Reis serviert Kreuzkümmel-Reis Vegetarisches Kabsa mit buntem Gemüse, serviert mit frischem Koriander Kabsa mit Gemüse Croque Pancake serviert Croque-Monsieur-Pfannkuchen Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis Frisch gebackene Bagels mit schwarzen Johannisbeeren und Marzipan Bagels mit Schwarzen Johannisbeeren und Marzipan Fertige BBQ-Putenbrust aufgeschnitten Geräucherte BBQ-Putenbrust Kreuzkümmel-Reis serviert Kreuzkümmel-Reis Vegetarisches Kabsa mit buntem Gemüse, serviert mit frischem Koriander Kabsa mit Gemüse Croque Pancake serviert Croque-Monsieur-Pfannkuchen
Bananen-Smoothie im hohen Glas
Ein reichhaltiger, schaumiger Drink aus Bananen und Joghurt, perfekt für den Start in den Tag.

Bananen-Smoothie

Autor: Flavelo
Rezepte Getränke
Ein Smoothie ist mehr als ein Milchshake: Er ist eine Emulsion, bei der die Fruchtfasern die Flüssigkeit stabil halten. Der natürliche Pektingehalt der Banane sorgt für die cremige, puddingartige Konsistenz, zu der sich die Seidigkeit der Joghurtproteine gesellt. Der perfekte schnelle Treibstoff für Gehirn und Muskeln.
🕒 Vorbereitung 5 Min.
⌛ Gesamtzeit 5 Min.
🍽️ Portionen 1 Portionen
🔥 Kalorien 220 kcal
🌍 Küche International

Zutaten

Benötigtes Zubehör

  • Standmixer oder Stabmixer
  • Hohes Glas

Allergeninformationen

⚠️ Milch

Zubereitung

1 ✓

Brich die Banane in Stücke und gib sie in den Mixer.

Tipp: In einer reifen Banane hat sich die Stärke bereits in Zucker umgewandelt, so wird das Getränk süßer und cremiger.
2 ✓

Gieße die Milch und den Joghurt darüber.

Tipp: Gib die Flüssigkeit immer nach den festen Stücken hinein, damit die Klinge die Früchte leichter greifen kann.
3 ✓

Mixe auf höchster Stufe 30-45 Sekunden lang, bis alles völlig glatt und schaumig ist.

Tipp: Die hohe Drehzahl bringt Luft in die Mischung (Aeration), was das Getränk leicht und schaumig macht.

Rezept FAQ

Wie wird er richtig kalt und cremig?
Verwende gefrorene Bananen! Schäle sie, schneide sie in Scheiben und friere sie vorher ein. So brauchst du keine Eiswürfel, die den Geschmack verwässern würden.

Zutaten

  • 1 Stk. Banane (reif, mit gepunkteter Schale)
  • 200 ml Milch (oder Pflanzendrink)
  • 100 g Naturjoghurt
  • 1 TL Honig (optional, wenn die Banane nicht süß genug ist)