Huhn Cacciatore mit Pilz-Tomatensauce und schwarzen Oliven serviert Huhn Cacciatore mit Champignons Servierte Sahne-Donuts mit Puderzucker Gefüllte Sahne-Donuts Frisch gebackenes Ciriola Brot Ciriola Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan auf einem Holzbrett Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan Panna Cotta mit weißer Schokolade serviert Panna Cotta mit weißer Schokolade Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis Huhn Cacciatore mit Pilz-Tomatensauce und schwarzen Oliven serviert Huhn Cacciatore mit Champignons Servierte Sahne-Donuts mit Puderzucker Gefüllte Sahne-Donuts Frisch gebackenes Ciriola Brot Ciriola Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan auf einem Holzbrett Focaccia mit gegrillten Artischocken und Parmesan Panna Cotta mit weißer Schokolade serviert Panna Cotta mit weißer Schokolade Bento-Box mit Takuan, serviert mit eingelegtem Ingwer Bento-Box mit Takuan Scotch Egg im Panko-Mantel, knusprig paniert, mit Ei im Inneren Scotch Eggs im Panko-Mantel Servierte Schoko-Minz-Cannoli Schoko-Minz-Cannoli Servierte Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Zimt-Walnuss-Pfannkuchen Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Fruchtige Jalapeño-Balsamico-Sauce Vegane Kürbistorte dekoriert Vegane Kürbistorte Yuzu Ramen mit Zitrus-Brühe, Hähnchenbrust und Ei Yuzu Ramen Ben & Jerry’s Americone Dream Eis serviert Americone Dream Eis Herzhafte Pamonha mit Käse, garniert mit frischem Koriander Herzhafte Pamonha mit Käse Frühlingszwiebel-Sundae mit Vanilleeis, Sesam und Sojasauce Frühlingszwiebel-Sundae Rum-Schokoladentorte mit Schokoraspeln Rum-Schokoladentorte Mit Kernen bestreutes finnisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste, dunkler Holzuntergrund Ruisleipä mit Kernen und Saaten Frisch gebackenes äthiopisches Injera aus fermentiertem Teig Injera (Schnelle Variante) Servierter Welsh Rarebit mit Paprika, in Käsesauce auf Röstbrot Welsh Rarebit mit Paprika Frischer, goldbrauner Kokos-Clafoutis, servierfertig Kokos-Clafoutis
Frisch servierter Orangensaft mit Ingwer
Belebender Frühstückssaft mit der Schärfe von frischem Ingwer

Orangensaft mit Ingwer-Kick

Autor: Flavelo
Rezepte Vegetarisch & Vegan Getränke
Dieser Drink ist die Longdrink-Version eines echten „Immun-Shots“. Das Vitamin C der Orange und der Gingerol-Gehalt des Ingwers bilden zusammen ein starkes entzündungshemmendes und immunstärkendes Duo. Nicht nur gesund, sondern die Schärfe (Pikants) des Ingwers macht die simple Süße des Orangensafts spannend und weckt die Geschmacksknospen. Der perfekte Wachmacher zum Frühstück statt (oder neben) Kaffee.
🕒 Vorbereitung 10 Min.
⌛ Gesamtzeit 10 Min.
🍽️ Portionen 2 Portionen
🔥 Kalorien 130 kcal
🌍 Küche Health / Wellness

Zutaten

Benötigtes Zubehör

  • Zitruspresse
  • Feine Reibe
  • Krug
  • Sieb

Allergeninformationen

⚠️ Honig

Zubereitung

1 ✓

Presse die Orangen aus. Lass das Fruchtfleisch drin oder siebe es ab, je nach Geschmack.

Tipp: Fasern verlangsamen die Aufnahme des Fruchtzuckers, daher ist es mit Fruchtfleisch gesünder.
2 ✓

Schäle den Ingwer und reibe ihn auf der feinsten Reibe.

Tipp: Ingwerfasern sind hart, daher ist feines Reiben wichtig. Oder presse nur den Saft mit der Hand hinein.
3 ✓

Löse den Honig in den 50 ml lauwarmem Wasser auf.

Tipp: Im kalten Orangensaft würde der Honig erstarren. Das Verdünnen hilft bei der Vermischung.
4 ✓

Mische Orangensaft, geriebenen Ingwer (oder dessen Saft) und das Honigwasser.

Tipp: Koste mal! Wenn es zu scharf ist, gib mehr Wasser oder Orange dazu.
5 ✓

Fülle Eis in Gläser und gieße den Drink darüber.

Tipp: Das Eis mildert die Schärfe des Ingwers.

Rezept FAQ

Wie viel Ingwer ist zu viel?
Das ist Geschmackssache. Die Kraft des Ingwers hängt von Sorte und Frische ab. Fang mit wenig an und probiere!
Kann ich ihn auf nüchternen Magen trinken?
Orangensäure und Ingwer können empfindliche Mägen reizen. Besser zum oder nach dem Essen genießen.

Zutaten

  • 400 ml Frisch gepresster Orangensaft (ca. 4–5 Orangen)
  • 15 g Frische Ingwerknolle
  • 1 EL Honig
  • 50 ml Lauwarmes Wasser (zum Lösen des Honigs)
  • 150 g Eiswürfel